Class no Bocchi Gal wo Omochikaeri Shite Seisokei Bijin ni Shite Yatta Hanashi [LN] J5 Bab 5.6

Bab 5 - Pantai, Baju Renang Dan Glamping. Hari Pertama

Setelah kembali ke fasilitas glamping, kami segera memutuskan untuk mulai menyiapkan makan malam.

Sebelum itu, aku berpikir untuk mandi dan berganti pakaian, tapi karena bau asap dari barbecue bisa menempel di pakaian, aku pun memutuskan untuk tetap memakai baju renang dan hoodie.

Meskipun mungkin terlihat tidak nyaman karena tubuhku lengket akibat air laut dan keringat, tidak perlu khawatir. 

Aku sudah membilas diri di kamar mandi gratis di pantai, dan karena musim panas, baju renang itu sudah kering, jadi malah terasa sejuk dan nyaman.

Lagipula, bisa melihat Aoi-san dalam pakaian renang selama mungkin itu luar biasa.

"Kalau begitu, kita mulai."

Kami memasang panggangan di sebelah meja di dek kayu.

Selanjutnya, tinggal menyiapkan bahan-bahan yang sudah dibeli.

"Apa kita bisa mulai menyiapkan bahan sesuai dengan yang dibeli?"

"Okay~♪ Aoi-san dan Eiji-kun akan menyiapkan daging, ya!"

"Hiyori, bisa bantu memotong sayuran?"

"Serahkan padaku."

Aoi-san dan aku bertanggung jawab untuk menyiapkan seafood, dan kami mulai bekerja.

Namun, karena ruang di meja terlalu sempit untuk semua orang, kami memutuskan untuk menggunakan dapur dan meja di dalam ruang sanitasi.

Sebenarnya, alasan utama bukan hanya kekurangan ruang, tapi aku juga ingin mengejutkan yang lain dengan lobster yang besar.

"Ayo kita mulai."

"Ya."

Kami mengambil kerang dari kotak dan meletakkannya di wastafel.

Biasanya, kami harus mencuci cangkang dengan spons hingga bersih dan merendamnya dalam air garam semalaman untuk mengeluarkan pasir. Namun, kali ini kami tidak punya waktu, jadi kami membuka cangkang dan mencuci pasir dengan air keran.

Aoi-san mencuci cangkang sementara aku bertugas membuka dan mencucinya dengan pisau.

Dengan demikian, kami berdiri berjejer di dapur dan mulai bekerja.

Pertama-tama, kami mulai dengan persiapan kerangnya.

Setelah mencuci cangkang, aku memasukkan pisau ke celah cangkangnya dan memotong salah satu sisi dari otot kerangnya. Dengan mudah, cangkang itu terpisah, dan aku memastikan untuk membilas pasir yang tertinggal di dalamnya dengan air mengalir. Jika tidak, saat dimakan, kami bisa mengunyah pasir yang sangat tidak enak.

Setelah itu, aku memotong bagian dalam yang pahit yang disebut "uro," dan satu kerang selesai.

Aku melanjutkan dengan kerang lainnya dengan cara yang sama.

"Aku ingin tahu bagaimana cara membumbui kerang ini, ya?"

"Saat memikirkan kerang, aku langsung ingat dengan mentega dan kecap, jadi aku sudah membeli mentega."

"Kelihatannya enak. Baiklah, aku akan memotong mentega sekarang."

Aoi-san segera memotong mentega dan meletakkannya di atas kerang.

Kecap bisa ditambahkan saat proses pemanggangan nanti.

Setelah selesai dengan kerang, kami beralih ke persiapan cangkang sorban.

Aku menyisipkan ujung pisau dengan kuat ke celah penutupnya dan memotong bagian kepala dengan cepat.

Kecepatan dalam memotong itu penting, karena jika dilakukan perlahan, cangkang sorban akan menutup rapat dan sulit untuk dibuka.

Setelah itu, aku menarik daging dan organ dalam yang tersisa dengan jari, memisahkan bagian yang disebut hakama dan organ dalam yang sering mengandung pasir, kemudian memotong daging dan hati agar mudah dimakan.

Daging dan hati kemudian akan dimasukkan kembali ke dalam cangkang, tapi jika langsung dimasukkan, dagingnya bisa terjebak di dalam, jadi aku menggunakan penutup yang ada di bagian kepala sebagai penyumbat.

Dengan begitu, persiapan selesai.

"Bagaimana dengan bumbunya di sini?"

Kali ini, aku bertanya pada Aoi-san.

"Karena kerang dibumbui dengan mentega dan kecap, bagaimana kalau kita gunakan ponzu untuk memberikan rasa segar?"

Tln: Ponzu adalah saus khas Jepang yang terbuat dari campuran kecap asin, jus jeruk, mirin, katsuobushi (serpihan ikan bonito), kombu, dan cuka beras

"Begitu ya. Itu pasti akan membuat rasa semakin bervariasi."

"Bagaimana kalau kita juga memotong mizuna untuk ditaburkan? Hiyori sudah membelinya."

"Sempurna. Mari kita lakukan."

Faktanya, ide tentang mizuna menunjukkan bahwa Aoi-san benar-benar telah mempelajari memasak.

Segera, aku pergi ke tempat Hiyori untuk mengambil mizuna, dan setelah siap dibakar, aku membagi mizuna menjadi potongan kecil agar bisa ditaruh di atasnya dan disiram dengan ponzu.

"Sekarang, hidangan utama, ya......"

"Ya. Hidangan utama......"

Dengan perasaan tegang, aku meletakkan kotak yang berisi lobster di atas meja.

Saat aku membuka tutupnya perlahan, tiga ekor lobster masih hidup dan sangat segar.

Sebagai catatan, persiapan untuk lobster cukup sederhana, hanya perlu disayat setengah dan mengeluarkan bagian pencernaan.

Karena lobster ini masih hidup, sedikit ada rasa ragu, tapi itu tidak bisa ditunda.

Satu per satu, aku meletakkan di atas papan pemotong, sambil mengucapkan rasa terima kasih atas makanan yang kami terima. Kemudian, dengan penuh perasaan, aku menusukkan pisau ke bagian perutnya. Setelah itu, lebih baik membayangkan memecahnya daripada memotong, jadi aku membelahnya menjadi dua.

""Ooohh~!""

Dari potongan tersebut, daging yang setengah transparan terlihat, dan aku tidak bisa menahan rasa kagum.

Sebenarnya, aku ingin menikmatinya sebagai sashimi, tapi kali ini kami sedang BBQ, jadi aku harus menahan diri.

Aku menarik bagian pencernaan dari ujung ekor dan mengeluarkannya, sehingga persiapan selesai. Sebagai catatan, bagian pencernaan ini adalah salah satu organ pencernaan yang seringkali tersisa pasir, jadi sebaiknya dikeluarkan.

Ngomong-ngomong, banyak orang tidak tahu bahwa darah lobster duri hampir transparan.

Dengan demikian, semua persiapan bahan makanan yang dibeli telah selesai......

Sebenarnya, ada yang mungkin berpikir akan lebih baik jika membakar semuanya secara langsung tanpa banyak repot. 

Namun, aku ingin menikmati rasa terbaik, dan karena ini adalah bahan yang jarang dimakan, aku tidak ingin gagal. Memikirkan hal ini, proses persiapan yang teliti menjadi sangat penting.

Kenapa aku tahu banyak tentang persiapan seafood? Di zaman sekarang, dengan ponsel, kita bisa menonton video tutorial, jadi sangat praktis.

"Ayo kita kembali ke tempat mereka."

Aku membawa bahan makanan di atas nampan dan kembali ke dek kayu.

Setibanya di sana, ketiga orang yang sedang bekerja di luar juga sudah menyelesaikan persiapan mereka.

"Di sini sudah siap semua, ayo segera mulai---eh?"

Izumi, yang memegang penjepit, tampak tidak sabar dan langsung mendorong kami untuk segera mulai.

Baca novel ini hanya di Musubi Novel

Namun, saat aku meletakkan nampan di atas meja, suara heran langsung terdengar, dan semua orang terdiam.

"Eh? Eh? Apa ini!?"

"Udang. Udang yang sangat besar."

Seperti yang dikatakan Hiyori, itu adalah lobster duri yang besar.

Izumi dan Hiyori langsung mendekat, menatap dengan penuh minat.

"Tidak kusangka kamu membeli lobster duri."

"Lobster duri!?"

Begitu mereka mengetahui identitas udang tersebut, mata Izumi dan Hiyori berkilau penuh semangat.

"Harganya lumayan mahal, jadi aku sempat ragu untuk membeli. Tapi karena kita sudah datang ke pantai, kupikir tidak ada salahnya belanja lebih. Walaupun, tidak mungkin satu orang satu ekor, jadi mari kita bagi dan nikmati bersama."

Semuanya mulai bersemangat, terutama Izumi yang terlihat sangat antusias, dan kami pun mulai mempersiapkan barbekyu.

Tepat saat kami mulai memanggang bahan makanan, 

"Hei......tunggu sebentar."

"Hmm? Ada apa?"

Entah kenapa, tanpa aku sadari, semua orang sudah duduk. 

Aku merasa punya firasat buruk, atau lebih tepatnya deja vu.

"Kompornya-nya kecil, jadi kalau semua orang masak, malah repot kan?"

"Trus, cuman ada satu penjepit, jadi nggak bisa bantu juga."

Ya, memang Izumi dan Hiyori benar, itu masuk akal. 

Tapi, aku lagi yang harus masak?

Rasanya déjà vu banget, situasi ini benar-benar mirip dengan liburan musim panas tahun lalu.

"Dasar......Jangan cuma makan daging kayak tahun lalu, makan sayuran juga."

"""Yaaa~♪"""

Ketiga gadis menjawab dengan sopan. Dan seperti yang sudah kuduga, aku mulai memanggang makanan sambil memegang penjepit.

Sambil memanggang daging dan sayuran di tepi kompor, aku juga mulai memanggang kerang di bagian tengah yang lebih panas. Segera, dagingnya mulai berbunyi, menari-nari di atas cangkangnya. Saat mentega mulai mencair dan kerang hampir matang, aku menuangkan sedikit kecap. Seketika, aroma kecap yang terbakar dan wangi lezat mentega memenuhi udara.

"Baunya enak banget!"

"Ini serangan mematikan buat perut yang lapar."

Izumi dan Hiyori bersorak kegirangan karena aroma yang menggoda itu. 

Di sebelah mereka, Aoi-san menatap kerang dengan mata berbinar-binar, terpesona oleh pemandangan dan aromanya.

"Sebentar lagi siap."

Aku melanjutkan dengan menuangkan sedikit sake ke dalam cangkang sorban dan memanaskannya. Tak lama kemudian, terdengar suara mendidih dari dalam cangkang, menandakan matang dengan sempurna. Aku meletakkannya di piring beserta cangkangnya, lalu menaburkan potongan mizuna dan menambahkan sedikit ponzu sebagai sentuhan akhir.

Seperti yang sudah kubahas dengan Aoi-san sebelumnya, karena kerang memiliki rasa yang kuat dengan bumbu kecap dan mentega, aku sengaja membuat cangkang sorban lebih segar dengan rasa ponzu yang ringan. Sekarang, aku penasaran dengan reaksi mereka.

"Maaf bikin nunggu."

Sambil berharap mereka menyukainya, aku mulai membagikan makanan.

"Boleh dimakan sekarang?"

"Ya, hati-hati masih panas."

"""Selamat makan!"""

Ketiga gadis itu menyatukan tangan dengan sopan sebelum mulai makan. 

Izumi mengambil kerang duluan, dan begitu dia menggigit, bukannya berkomentar, dia malah menunjukkan senyum yang meleleh di wajahnya.

Mulutnya penuh dengan makanan, jadi dia tidak bisa berbicara, tapi ekspresinya yang penuh antusiasme berbicara lebih dari cukup. Ekspresinya begitu berlebihan, hampir seperti "wajah komedi". Biasanya, Izumi memang berisik, tapi aku tidak menyangka wajahnya saja bisa begitu ramai.

Kalau aku bilang begitu, pasti dia bakal marah. Tapi, jelas itu tanda makanan ini enak banget.

"“Aku suka rasa segar ini, enak sekali!"

Di sebelahnya, Aoi-san yang sudah mencicipi cangkang sorban, menutup mulutnya dengan tangan sambil berseru. Sepertinya kombinasi mizuna dan ponzu benar-benar tepat.

"Ini pertama kalinya aku makan cangkang sorban, tapi ternyata enak banget ya."

"Kamu suka banget?"

"Ya, rasanya enak, dan teksturnya juga aku suka."

Aoi-san berbicara dengan nada kagum, sambil menikmati setiap gigitan. Dalam sekejap, dia sudah menghabiskannya dan terlihat sedikit kecewa saat melongok ke dalam cangkangnya, seolah berharap masih ada lagi di dalamnya.

Melihat itu, aku mengambil yang sedang aku bakar untuk diriku sendiri, lalu diam-diam meletakkannya di piring Aoi-san.

"Eh......?"

"Kamu boleh makan punyaku juga."

Saat aku mengatakan itu, Aoi-san tampak terkejut dan buru-buru menggelengkan tangan.

"Tidak. Akira-kun saja yang makan."

"Aku sudah pernah makan sebelumnya, dan kalau kamu suka banget, aku ingin kamu makan lebih banyak. Sebenarnya, maaf ya. Kalau aku tahu kamu bakal suka, aku pasti beli lebih banyak."

Aoi-san menurunkan alisnya, tampak ragu sambil menatap cangkang sorban dengan penuh pertimbangan. Setelah beberapa saat, dia akhirnya mengambil dagingnya dengan sumpitnya, menahannya agar tidak jatuh dengan tangan kiri, lalu mengarahkannya ke mulutku.

"Eh?"

"Gimana kalau kita bagi dua?"

Melihat Aoi-san yang mencoba menyuapkanku seperti itu, aku langsung teringat barbeque tahun lalu. Waktu itu juga, saat aku terus sibuk memanggang, dia menyuapiku dengan sepotong daging.

"Terima kasih."

Aku mengucapkan terima kasih sebelum menyantapnya. Begitu aku menggigitnya, rasa yang sudah kubayangkan langsung memenuhi mulutku.

"Enak?"

"Segar dan renyah, enak banget. Boleh tambah lagi?"

"Tentu saja. ini, silahkan."

Sambil membuka mulut, aku menunggu, dan Aoi-san dengan senyum lembut menyuapkanku sepotong lagi. 

Sambil menikmati cangkang sorban yang luar biasa enak itu, aku sedikit menyesal tidak membeli lebih banyak. Di tengah kenikmatan itu, aku tiba-tiba menyadari tatapan sunyi dari Izumi, Hiyori, dan bahkan Eiji, yang memandang kami tanpa berkata apa-apa.

Benar-benar seperti pepatah, mata berbicara lebih dari kata-kata.

Ketiga orang itu jelas sekali ingin mengatakan sesuatu.

"......Untuk berjaga-jaga, aku akan mendengarkannya."

Meski aku sudah bisa menebak apa yang mereka pikirkan, aku tetap bertanya. 

"Kalau mengingat kejadian setahun lalu, aku jadi merasa terharu." 

"Rasanya nostalgia melihat Akira yang dulu sampai bingung hanya karena ciuman tidak langsung."

Izumi, dengan nada seperti ibu-ibu tetangga, berbicara penuh perasaan tentang masa lalu, sementara Hiyori dengan sengaja mencoba mengingatkanku pada kenangan yang canggung. Aku memohon dalam hati agar dia tidak menunjukkan foto-foto dari waktu itu di ponselnya.

Maksudku, kapan dia sempat mengambil foto itu?

Dan kenapa dia tidak pernah mengirimkannya padaku?

"Tidak ada salahnya disuapi seperti ini, kan?"

Akhir-akhir ini, mungkin karena sudah terbiasa, aku bahkan lupa kalau kami sedang berada di depan orang lain. 

Namun, daripada merasa malu, lebih baik aku bersikap cuek saja. 

Dengan perasaan itu, aku menjawab dengan nada penuh percaya diri, seperti, "Ini kan hal yang wajar."

Tapi respons mereka justru lebih dari yang kuduga.

"Iya, iya. Tidak masalah kok, lanjutkan saja, nggak usah malu-malu♪"

Alih-alih mengejek, mereka justru mempersilakan kami melanjutkannya. 

Saat Izumi melontarkan komentar yang membuat situasi semakin canggung, baik aku maupun Aoi-san langsung merasa malu dan pipi kami memerah serempak. 

"N-Nah......sudah saatnya memanggang bahan berikutnya." 

Aku berdeham, berusaha mengalihkan perhatian dengan kembali ke depan panggangan. 

Cara terbaik untuk membuat Izumi berhenti berbicara seperti ibu-ibu tetangga adalah memberinya makanan lezat yang tidak bisa dia tolak.

Saat aku menaruh lobster yang telah dibelah dua di atas panggangan dan membesarkan api, perlahan-lahan cangkangnya mulai berubah menjadi merah terang. Dagingnya yang semula berwarna bening dan kenyal mulai matang, berubah menjadi putih seiring dengan panas yang menyebar merata. 

Di saat yang tepat, aku menambahkan mentega di atasnya, dan aroma harum kembali memenuhi udara di sekitar kami.

Satu lobster pertama disiapkan dengan mentega panggang, yang kedua hanya diberi sedikit garam dan lada untuk cita rasa yang sederhana. Untuk yang terakhir, aku memilih memanggangnya tanpa bumbu, agar bisa menikmati rasa asli dari daging lobster, dengan irisan jeruk nipis sebagai tambahan untuk perubahan rasa.

Setelah semuanya matang, aku memindahkan lobster ke piring besar dan menyajikannya di meja.

"Seriusan! Sudah terasa enak bahkan sebelum dimakan!"

"Izumi, tunggu sebentar. Aku akan ambil foto."

Ketiga gadis itu secara bersamaan mengambil ponsel mereka dan mulai memotret lobster.

"Aku akan memotongnya agar mudah untuk dibagikan."

Izumi, yang tidak bisa menahan diri, tampak siap untuk menggigitnya, tapi Hiyori menghentikannya dengan mencengkeram lehernya seperti memberi perintah "tunggu" pada anjing. Sementara itu, Aoi-san menjauhkan piring dari Izumi dan memotong daging lobster dengan pisau menjadi bagian-bagian kecil.

Izumi yang mencoba mencuri sedikit makanan dengan tangannya ditegur dengan lembut oleh Aoi-san.

Terlepas dari Hiyori, melihat Aoi-san semakin terampil dalam mengatasi Izumi membuatku tersenyum.

"Maaf membuat menunggu. Silakan, ini dia."

Setelah dengan cekatan memotongnya, Aoi-san mengembalikan piring ke tengah meja.

Izumi yang sangat menunggu segera mengulurkan sumpitnya dan memasukkan potongan lobster ke dalam mulutnya.

"Ngh---!!"

Izumi mengeluarkan suara yang bahkan tidak bisa dijelaskan.

Di sebelahnya, Hiyori menatap ke langit seolah berdoa tanpa mengucapkan sepatah kata pun.

"......Kurasa aku telah hidup sampai hari ini hanya untuk bisa makan lobster duri ini.」

Kemudian Aoi-san mulai mengucapkan sesuatu yang aneh, seolah-olah telah menyadari segalanya.

Meskipun itu terasa berat untuk disebut sebagai sebuah perasaan kagum, namun terlalu ringan untuk diartikan sebagai makna kehidupan.

"Sekarang, aku akan mulai memanggang sisanya, jadi silakan terus makan."

"Tentu saja! Ayo kita bakar semuanya♪"

Sambil hampir tertawa melihat reaksi unik dari ketiga gadis itu, aku melanjutkan untuk memanggang makanan.

Dengan begitu, malam semakin larut, dan kami menikmati makan malam sambil mendengarkan suara ombak.

＊