Class no Bocchi Gal wo Omochikaeri Shite Seisokei Bijin ni Shite Yatta Hanashi [LN] J3 Bab 5.2

Bab 5 - Apa Yang Bisa Kulakukan Untuknya

"Hiyori-sensei, mohon bantuannya!"

"Serahkan saja padaku."

Setelah berbelanja, kelas pembuatan camilan teh oleh Hiyori-sensei akhirnya dimulai.

Semua orang berkumpul di dapur, mengenakan celemek dan lengan baju yang digulung, siap untuk memulai.

Izumi yang tidak pandai dalam hal detail bertanggung jawab atas pekerjaan teknis, sementara aku membantu Izumi dalam mengukur dan menyiapkan alat, dan Eiji bertanggung jawab untuk menuliskan resep dan informasi lain yang diperlukan.

Sejujurnya, sebelum kami mulai, kupikir membuat camilan teh akan menjadi rintangan yang cukup berat.

Tapi kelihatannya prosesnya sendiri sangat sederhana selama kau tidak salah jumlah dan prosedurnya.

Misalnya, cara membuat yokan matcha.

Hanya ada enam bahan yang perlu disiapkan: agar-agar, air, pasta kacang putih, susu, krim, dan bubuk matcha.

Setelah agar-agar larut, tambahkan bahan-bahan secara berurutan dan aduk rata, lalu masak dengan api sedang selama lima menit, matikan api dan masukkan ke dalam wadah.

Kemudian dinginkan dan keraskan dalam kulkas selama beberapa jam dan siap.

Aku tidak bisa membayangkan bagaimana cara membuat es krim matcha, tapi ternyata sangat mudah.

Selain matcha, kau hanya membutuhkan susu, krim, kuning telur, putih telur, dan gula.

Campur matcha dan gula, lalu tambahkan susu hangat dan kuning telur sesuai urutan dan aduk rata.

Kemudian tambahkan meringue yang terbuat dari krim dan putih telur secara bergantian, sedikit demi sedikit, aduk dengan pengaduk, dan jika sudah tercampur rata, masukkan ke dalam wadah dan dinginkan di dalam freezer selama delapan jam hingga mengeras.

Satu-satunya kesamaan di antara keduanya adalah, keduanya harus dicampur dalam jumlah yang tepat, dalam urutan yang benar, dan dibiarkan mengeras.

Baca novel ini hanya di Musubi Novel

Meskipun ada beberapa poin penting dalam setiap proses yang menyangkut detailnya, namun inilah tiga poin utama.

Sejujurnya, ini sangat mudah sehingga terasa antiklimaks, dan kupikir siapa pun yang punya keinginan bisa membuatnya.

Kami sempat khawatir apakah kami bisa membuatnya sendiri, tapi sepertinya ketakutan kami tidak perlu.

Kelas berlanjut hingga malam hari, dan kami duduk mengelilingi meja di ruang keluarga dengan empat camilan teh yang berhasil kami buat dan teh hijau yang baru saja diseduh di depan kami.

"Kalau begitu, ayo kita mulai mencicipi!"

"Ya, ayo kita coba."

Izumi tidak sabar untuk mencicipi tiramisu matcha, dan dia sangat bersemangat untuk memasukkannya ke dalam mulutnya.

Pada saat berikutnya, dia meletakkan kedua tangannya di pipinya dan menyipitkan matanya, sementara ekspresinya tampak rileks.

"Nn......enak......."

Izumi yang selalu membuat keributan pada saat-saat seperti ini tidak banyak bicara, jadi pasti rasanya sangat enak.

Saat aku menggigit tiramisu teh hijau sambil melihat Izumi, yang sedang asyik dalam kebahagiaannya.

"Ini......ini sangat enak!"

Rasanya lebih enak daripada yang kubayangkan dan suara terkejut pun keluar.

Rasa krim dan keju yang kaya beraksen pahit halus dari matcha memberikan rasa yang menyegarkan. Rasa manis dari camilan dinetralkan dengan baik oleh matcha.

Teksturnya yang meleleh membuatnya lembut di lidah, kalau seperti ini aku bisa makan sepuasnya.

Rasa yang kelihatannya akan disukai oleh orang yang tidak suka camilan dengan rasa seperti kudapan Jepang untuk orang dewasa.

"Agak mengejutkan untuk berpikir bahwa kita membuat ini sendiri......"

"Ya. Kurasa ini sudah berada pada level di mana kau bisa mengenakan biaya untuk itu."

Eiji sepertinya juga menyukainya dan tidak bisa berhenti memakannya.

"Wajar kalau rasanya enak karena memang berdasarkan menu restoran. Aku sudah makan sebagian besar camilan teh dalam foto Akira dan mengingat rasanya, jadi tidak sulit untuk menirunya. Tentu saja, aku tidak tahu persis bahan atau prosesnya, jadi ini tidak sempurna, dan elemen orijinalnya lebih kuat."

"Tapi ini juga sudah cukup bagus."

"Ya. Aku sangat suka ini♪"

Bisa menciptakan kembali rasa yang serupa berdasarkan ingatannya itu benar-benar mengagumkan.

Aku merasa seperti telah melihat sekilas bakat Hiyori.

"Selanjutnya aku akan mencoba es krim teh hijaunya♪"

Izumi terlihat senang setiap kali dia makan sesuatu seperti itu.

Beginilah hari pertama kamp pembuatan camilan teh.

*